婴儿在6个月大的那一刻就会开始把手指和玩具放进嘴里。有时当父母吃饭时,婴儿会目不转睛地盯着食物,模仿父母的喋喋不休。如果这个时候把食物放在宝宝的嘴里,宝宝会有张开嘴的进食欲望,这表明宝宝已经能够接受辅食了。
作为牛奶和成人食品之间的过渡,辅食肩负着承前启后的重任。下面,我们推荐7种适合6-12个月宝宝食用的辅食。
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1.香蕉泥
配料:半熟香蕉、1-2汤匙婴儿米粉、2汤匙母乳或配方奶
做法:将香蕉捣碎成光滑的糊状,将米粉和牛奶混合,然后倒入香蕉糊中搅拌。根据需要和宝宝的喜好调整厚度。
香蕉富含碳水化合物,是钾和维生素A的良好来源。香蕉每100克含有1.2克蛋白质、0.6克脂肪、19.5克碳水化合物、0.9毫克粗纤维和9毫克钙。
2.豆腐肉酱
配料:豆腐、瘦肉、胡萝卜(其他蔬菜也可以)
方法:取少量瘦肉片,胡萝卜去皮切成小块,豆腐切成适当大小,一起放入蒸锅蒸20分钟。蒸好后,保留适量蒸好的汤汁,将蒸锅中的食材倒入搅拌杯中,搅拌至形成糊状。(它也可以和软米饭或面条一起吃。)
如果你觉得肉有腥味,你可以加入两片生姜蒸去腥味。蒸好后,将其取出,再次搅拌。
3.鸡肝酱
材料:鸡肝15克,鸡汤15克,生抽少许,蜂蜜少许。
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方法:将鸡肝洗净,放入水中煮沸。去除血液后,将其放入水中蒸10分钟。将鸡肝去皮,放入碗中研磨;将鸡汤放入锅中,加入磨碎的鸡肝,煮至糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
这道菜鲜嫩、甜咸可口。鸡肝必须磨碎以便于食用和消化。它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素组。
4.南瓜土豆米糊
材料:米粉25克,70℃温水160毫升,南瓜1小齿,小土豆半个
方法:将土豆和南瓜去皮切成5毫米的丁,蒸约6分钟,搅拌至光滑。称好温水,倒入碗中,撒上一点米粉,在撒米粉的同时用打蛋器搅拌,米粉的一部分溶解,然后倒入下一个米粉。这样,干米粉很容易溶解在水中。当所有米粉都溶解后,用打蛋器将米浆水平搅拌,直到完全溶解,没有颗粒。将南瓜泥和土豆泥混合到米糊中,搅拌均匀。
南瓜含有8种儿童必需氨基酸和必需组氨酸,包括可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌和硅等微量元素。这是一种非常适合婴儿食用的食物。
5.红薯、紫薯、土豆泥
材料:红薯1个,紫薯1个,山药1段
方法:将土豆、红薯、紫薯分别洗净去皮,切成1厘米厚的切片。将切好的红薯、紫薯和土豆放入蒸锅中。盖上锅盖,用大火煮开,用中小火蒸10分钟。打开它,用筷子分别搅拌,直到它可以很容易地蒸透。蒸好的红薯、紫薯和番薯可以碾碎成泥。
红薯、紫薯和土豆泥可以在6个月后被婴儿食用,蒸好后压碎。方法简单,味道也很好。
6.鸡肉酱土豆泥
食材:土鸡1只,土豆适量
方法:一只土鸡,将其煮熟后切成块,制成鸡汤。任何多余的鸡汤都可以冷冻并根据需要食用。将土豆去皮蒸成小块,捣碎成糊状,然后加入煮好的鸡汤给宝宝食用。
婴儿的咀嚼能力不强,他们不能吃鸡肉。它们可以一起煮成鸡汤和土豆泥,不仅味道鲜美,还可以健胃健脾。
7.胡萝卜、婴儿蔬菜、苹果泥
配料:1颗小白菜、1根胡萝卜、1个花牛苹果
方法:将小白菜洗净,放入淡盐水或小苏打水中浸泡片刻,取出后冲洗干净;胡萝卜去皮切片,去皮切片
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